Tuňáková pomazánka
Ingredience
- 1 ks Tuňák ve vlastní šťávě
- 100 g Lučina
- 2 lžíce Máslo
- 2 lžička Citronová šťáva
- Sůl
- Pepř
- Čerstvý kopr
Instrukce
- Pomazánek není nikdy dost! Kopr dodá tuňákovi tu správnou chuť.Utřeme lučinu se změklým máslem ve větší misce. Slijeme šťávu z tuňáka. Lepší jsou kousky než vyloženě drcený tuňák, ten je příliš vodnatý a pomazánka by byla řídká. Tuňáka přidáme k máslové směsi.Jemně promícháme, přidáme hrst čerstvého sekaného kopru, osolíme, opepříme a přidáváme citronovou šťávu. Můžeme přidat i jiné bylinky podle chuti, třeba čerstvou petrželku. Neměly by být moc výrazné, důležité je, aby vynikla chuť tuňáka a kopru. Podáváme s čerstvým pečivem, vajíčkem natvrdo, rajčatem... čímkoliv, co máme rádi. Hodí se jako svačinka pro děti do školy, na snídani i na večerní party.
