Špenátová polévka
Oloupeme cibuli,nakrájíme nadrobno a zpěníme.Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Zalejeme horkou vodou,přidáme špenát a necháme vařit než se špenát rozpustí.Přidáme sůl,trochu podravky a masox.Necháme provařit a vlejeme mléko.Znovu necháme provařit a přidáme rozšlehaná vejce.
Polévku zjemníme lžící másla a nakonec přidáme nastrouhaný česnek a už nevaříme.
Podáváme s krutony.1 mražená kostkaks - špenát2ks - cibule2lžíce - hladká mouka1/4l - mléko3-4ks - vejce1lžíce - máslo3-4 stroužkyks - česnekks - sůl,podravka,popř.kostku masoxuks - olej nebo sádlopříprava - 15vaření - 90
