Spaghetti aglio, olio e peperoncino s krevetami
Když se mému muži dostala do ruky kuchařka s příznačným názvem “Kuchařka pro mého muže” od Veroniky Zemanové, byly mi jasné dvě věci. Zaprvé, bude vařit špagety. Jo, rozhodně to budou špagety. Zadruhé, rozhodně nedodrží recept.
A tak se taky stalo! A to je vlastně dobře, na samotném receptu je totiž skvělé to, že je ze základních surovin a dává tak prostor něčemu navíc.
Ingredience
- špagety
- olivový olej
- chilli paprička
- grana padano
- sůl
- pepř
- máslo
Instrukce
- V osolené vodě si uvaříme špagety al dente.
- Na pánvi si na olivovém oleji rozvoníme česnek, přidáme nasekanou chilli papričku, uvařené špagety, trochu vody ze špaget, sůl a pepř.
- Dobře promícháme a zasypeme horou grana padano.
- V našem případě ještě přihodíme na másle opečené krevety a trošku petrželky.
