Špagety s brokolicovou omáčkou
Ingredience
- špagety
- 1 ks brokolica
- 5 - 6 ks Plátky šunky
- maslo
- soľ
- cesnak
- 1 ks šľahačková smotana
- syr na vrch - grana padano alebo parmezán
Instrukce
- Uvaríme špagety alebo inú cestovinu. Zvlášť uvaríme brokolicu (vývar odložíme na polievku). Na panvici na troške masla posmažíme šunku alebo slaninku, pridáme 1 šľahačkovú smotanu, prevaríme a pridáme vidličkou popučenú alebo romixovanú brokolicu. Dochutíme soľou, sušeným cesnakom a podávame s kôpkou syra grana padano.
