Sójové tiramisu s malinami
Espresso smícháme s malinovým likérem. Na dno skleněné mísy rozložíme piškoty a zakápneme je směsí espressa.
Šlehačku vyšleháme a promícháme s vanilkovým cukrem, medem, citronovou šťávou a sójovým pudinkem.
Na namočené piškoty rozložíme polovinu malin, poté přidáme vrstvu pudinku se šlehačkou a znovu rozvrstvíme vrstvu malin. Dáme do lednice a vychladíme alespoň 90 minut. Před podáváním zdobíme kakaem.500g - sójový pudink s vanilkou250g - maliny200ml - šlehačka80g - cukrářské piškoty50ml - espresso4cl - malinový sirup2lžíce - med1ks - vanilkový cukr1lžíce - citronová štáva1lžíce - kakaopříprava - 60vaření - 20
