Snídaňová bábovka
Rychlá, zaručeně dobrá a vláčná bábovka
Ingredience
- 1 hrnek oleje
- 3 ks vejce
- 2 lžíce kakao
- 1/3 hrnku cukr hnědého
- 1 vanilkový cukr
- 2 hrnky špaldové polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 1 hrnek teplé vody
- špetka soli do sněhu
- rozinky ořechy, kokos nebo kousky čokolády
Instrukce
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
- Všechny sypké ingredience smícháme v míse.
- Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody.
- Vše zamícháme.
- Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta.
- Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.
- Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
- Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
- Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C.
- Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut.
- Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.
- Dobrou chuť
U nás bábovku vôbec doma nerobím, nechcú to jesť ani dcéra ani muž.
tak moje dcera miluje bábovku, jako mladice byla schopná sníst celou sama… pořád si přidávala. Dělala jsem vždy dvě, aby zbylo i pro nás. Když jezdila na VŠ, tak si brala s sebou jednu celou…
Krásná bábovka a moc dobrá.
už není 🙂 🙂 🙂
Ze špaldové mouky jsem dosud nepekla, ale bábovka vypadá lahodně! Hned bych si dala! 🙂
Já už peču tak 5 – 6 let ze špaldové mouky, zvykli jsme si, a je zdravější
tak sem s ním 🙂
Tak na to se sbalí každý chlap 😀 Můj přítel by zulíbal ruce za každodenní bábovku na snídani 🙂
Krásná bábovka a jistě moc dobrá.
určitě ano, jako vždy 🙂
zítra musím také něco upéct, tak se možná inspiruji…
budu ráda…