Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Všechny sypké ingredience smícháme v míse.

Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody.

Vše zamícháme.

Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta.

Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.

Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.

Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C.

Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut.

Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.

Dobrou chuť