185

Slaný koláč s karamelizovanou dýní

Vytisknout recept
Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nastrouhanou dýni. Přidáme balsamikový ocet, med, sůl, pepř a restujeme, dokud se tekutina nevypaří. Dýně by měla zezlátnout. Plech či kulatou koláčovou formu vyložíme pečícím papírem a rozložíme listové těsto (pokud koupíte již plát, oceníte že ho nemusíte válet a máte rychleji hotovo). Rozprostřeme na něj karamelizovanou dýni, nadrobno pokrájené ořechy a posypeme nivou. Povrh koláče poklademe plátky másla a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C po dobu 25-30minut.
1ks - Listové těsto
300g - Nastrouhaná dýně Hokkaido
1lžíce - Balsamikový ocet
1lžička - Med
4lžíce - Olivový olej
100g - Niva nastrouhaná na hrubém struhadle
100g - Vlašské ořechy
plátek - Máslo
špetka - Sůl, pepř
příprava - 15
vaření - 30
Kategorie Chuťovka
Uvařila JanaPavézková

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account