Slané palačinky s česnekem, sýrem a bylinkami
Ingredience
- 1 hrnek Hladká mouka
- 1,5 hrnek Mléko
- 1 stroužek Česnek
- 150 g Tvrdý sýr
- 2 ks Vejce
- 1 lžička Prášek do pečiva
- 1 lžička Sůl
- 1 lžička Cukr
- 1 ks Petržel
- 1 lžíce Olej
Instrukce
- Postup 1.- Sýr nastrouháme na jemném struhadle. 2. - Bylinky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. 3. - Připravíme mouku a prášek do pečiva. Prolisujeme česnek. Vajíčka, sůl a cukr pořádně promícháme. 4. - Mléko trochu zahřejeme a smícháme s vaječnou hmotou. Pořádně promícháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva a pořádně promícháme. Zamícháme ještě bylinky, česnek a sýr. 5. - Olej a máslo přidáme podle chuti, přibližně 20-50 g a promícháme mixérem. 6. - Palačinky dáme na rozehřátou pánev a smažíme z obou stran. Dobrou chuť *wine*
