Sekaná z pohanky
Ingredience
- 100 g Pohanka lámanka
- 100 g Pohankové kropy
- 1 sklenička Ovesné vločky
- 1 ks Sýr tofu
- Cibule
- Česnek
- Sůl
- Pepř
- Vejce
- Majoránka
Instrukce
- Sekaná bez masa, a ještě navíc z pohanky? A vlastně proč ne!Pohanku uvaříme dle návodu, necháme vychladnout a přidáme ovesné vločky,cibuli,česnek a koření.Vše promícháme a nakonec přidáme nakrájené tofu, dáme do trouby a pečeme na cca 150 stupňů Celsia po dobu 45 minut.Já osobně to jeden den upeču a podávám na druhý den, lépe se to krájí. Podávám s čerstvou zeleninou, ale samozřejmě vhodná je i bramborová kaše, nebo opečené brambory. 😀
