Salsa s avokádem
Podáváme ke grilovanému masu. Do základu můžeme přidat i rajčata nebo čerstvou chilli papričku.
Ingredience
- 1
- avokádo
- 2
- jalapeňo papričky
- 1
- šalotka
- 1 hrst
- čerstvého koriandru
- sůl pepř, limetková šťáva
Instrukce
- 1
- Avokádo oloupame a zbavíme pecky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papričky zbavíme jádřince a nakrájíme také nadrobno. Koriandr očistíme a nasekáme.
- 2
- Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme šalotku, jalapeňo a koriandr. Přidáme trochu ledově vychlazené vody a vymícháme na řidší omáčku. Dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou.
Zajímavý recept.
Avokádo je jedno z mála, co mi nechutná.
Hmmm, zajímavé… ochutnala bych 🙂