Podáváme ke grilovanému masu. Do základu můžeme přidat i rajčata nebo čerstvou chilli papričku.
Kategorie Přílohy
Kuchyně Česká
Čas přípravy 15 minutesmin
Celkový čas 15 minutesmin
Porce 4osoby
Uvařila NelaVávrová
Ingredience
1
avokádo
2
jalapeňo papričky
1
šalotka
1hrst
čerstvého koriandru
sůlpepř, limetková šťáva
Instrukce
1
Avokádo oloupame a zbavíme pecky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papričky zbavíme jádřince a nakrájíme také nadrobno. Koriandr očistíme a nasekáme.
2
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme šalotku, jalapeňo a koriandr. Přidáme trochu ledově vychlazené vody a vymícháme na řidší omáčku. Dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou.