Rostlinný cuketový krém s hráškem, uzeným tofu a zelenými superpotravinami
Ve větším hrnci osmahněte dozlatova cibulku a česnek. K cibuli přidejte nakrájenou cuketu a většinu hrášku a vše malinko opečte. Poté zeleninu zalijte vodou, přidejte kostku bujónu a vše nechte povařit. Jakmile bude zelenina rozvařená, rozmixujte polévku do hladka. Do hotového krému přimíchejte smetanu, SUPERGREENS a vhoďte zbytek hrášku. Nakonec na pánvi osmažte na kostky nakrájené tofu a přidejte do polévky při servírování. Do cuketového krému se také skvěle hodí čerstvé bylinky nebo semínka.
Dobrou chuť.200g - hrášek1ks - velká cuketa2ks - velká cibule3stroužek - česnek3lžíce - avokádový olej200ml - rostlinná smetana1ks - kostka zeleninového bujonu500ml - vodadle chutidkg - sůldle chutiks - pepř1lžička - Blendea Supergreens1ks - uzené tofupříprava - 10vaření - 20
