Ve větším hrnci osmahněte dozlatova cibulku a česnek. K cibuli přidejte nakrájenou cuketu a většinu hrášku a vše malinko opečte. Poté zeleninu zalijte vodou, přidejte kostku bujónu a vše nechte povařit. Jakmile bude zelenina rozvařená, rozmixujte polévku do hladka. Do hotového krému přimíchejte smetanu, SUPERGREENS a vhoďte zbytek hrášku. Nakonec na pánvi osmažte na kostky nakrájené tofu a přidejte do polévky při servírování. Do cuketového krému se také skvěle hodí čerstvé bylinky nebo semínka. Dobrou chuť.
200g - hrášek
1ks - velká cuketa
2ks - velká cibule
3stroužek - česnek
3lžíce - avokádový olej
200ml - rostlinná smetana
1ks - kostka zeleninového bujonu
500ml - voda
dle chutidkg - sůl
dle chutiks - pepř
1lžička - Blendea Supergreens
1ks - uzené tofu
příprava - 10
vaření - 20