Pusinky v čokoládě
Ingredience
- 3 ks Bílek
- 300 g Cukr moučka
- 1 lžička Citrónová šťáva
- 1 ks Čokoláda
- 2 ks Cukrářské barvivo
Instrukce
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého za stálého šlehání přidáme cukr a citrónovou šťávu. Sníh naplníme do cukrářského sáčku a na plech pokrytý pečícím papírem nastříkáme pusinky, které sušíme v troubě asi hodinu při 120 st. C. Hotovou směs si můžeme rozdělit na více dílů a různobarevně je obarvit cukrářským barvivem dle fantazie. Po vychladnutí namočíme spodní část pusinek v rozehřáté čokoládě a necháme zaschnout.
