Pórková polévka - bezlepková
Ingredience
- 1 ks Větší pórek
- 1 ks Cibule
- 4 ks Brambory
- dle chuti Himalájská sůl
- dle chuti Tamari
- dle potřeby Olej nebo ghí
- 3 ks Nové koření
Instrukce
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji , nebo GHÍ a přidáme nakrájený pórek a společně orestujeme.Přidáme brambory koření a sůl podlijeme vodou a dusíme. Až je polévka hotová přidáme Tamari omáčku dle chuti. Já solím málo a dochucuji Tamari omáčkou.Vzhledem k tomu, že polévka se nezahušťuje zásmažkou je vhodná pro CELIAKY.Do polévky můžeme přidat opečený bezlepkový chléb. Přeji dobrou chuť 🙂 TAMARI: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli. Kvalitní sojové omáčky neobsahují LEPEK.
