Popraskané sušenky
Sušenky které vypadají božsky. Jsou trochu náročnější na přípravu, ale pokud máte děti, pak vám určitě rádi pomohou s vyválením těsta v cukru.
Postup:
Vyšleháme bílek s cukrem, přidáme žloutek a rozpuštěnou čokoládu s máslem a vyšleháme. Přidáme špetku soli, sodu, rum a mouku. Promícháme a necháme vychladit 2 hodiny v lednici. lžičkou ukrajujeme a obalíme v moučkovém cukru. Dáme na plech a pečeme 10 min na 180 stupńů. Tak aby byly měkké.
200g - hladká mouka
2ks - vejce
200g - hořká čokoláda
1špetka - sůl
1/2lžička - jedlá soda
40ml - rum
110g - cukr krupice
100g - moučkový cukr
příprava - 140
vaření - 10
200g - hladká mouka
2ks - vejce
200g - hořká čokoláda
1špetka - sůl
1/2lžička - jedlá soda
40ml - rum
110g - cukr krupice
100g - moučkový cukr
příprava - 140
vaření - 10
