Pomazánka z pečené dýně s cuketou, cizrnou a rozmarýnem

Tofu nakrájejte na tenké plátky a spolu s mraženými fazolkami orestujte na oleji ve větší pánvi. Přilijte kokosové mléko (nezapomeňte ho před otevřením protřepat) a přidejte na proužky nakrájenou papriku s mrkví. Krátce provařte, aby si zelenina uchovala křupavost. Přidejte dvě lžičky směsi Blendea SUPERBOOST a dochuťte tak, aby se vám sbíhaly sliny. Vařte ještě alespoň 5 minut a poté podávejte s jasmínovou rýží ozdobené čerstvým koriandrem.

1ks - pelchovka kokosového mléka
150g - tofu
1/2ks - zlutá paprika
1ks - mrkev
1hrnek - fazolky
1lžíce - olej
hrst - koriandr
2lžička - Blendea Superboost
příprava - 10
vaření - 15

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila PjetkaKopuleta