Polévka z červené čočky
Čočku necháme alespoň 1 h ve vodě (někdo nechává dokonce přes noc, ale tu hodinu to stačí). Na másle osmažíme cibulku, ke které přidáme mrkev a brambory, přidáme přeceděnou čočku a zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř a sůl a chvíli povaříme. Když jsou ingredience měkké, prolisujeme česnek a dochutíme promnutou majoránkou.
Hotovo 😀200g - Červená čočka 2ks - Mrkev2ks - Brambora2ks - Bobkový list3ks - Nové koření1špetka - Pepř, sůl na dochucení1l - Voda / vývar1ks - Cibule3-4stroužek - Česnek1špetka - Majoránkapříprava - 10vaření - 20
