POCTIVÁ BÁBOVKA S OCHUCENÝM TVAROHEM
Vyzkoušejte bábovku, která bude tvarohová a krásně nadýchaná. Bábovka je tradiční český zákusek, který můžete udělat na sto způsobů.
Ingredience
- 3 vejce
- 150 g krupicového cukru
- 60 ml slunečnicového oleje
- 100 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžíce holandského kakaa
- 1 prášek do pečiva
- máslo na vymazání + hrubá mouka na vysypání formy
NA TVAROHOVOU NÁPLŇ:
- 500 g polotučného tvarohu
- 1 žloutek
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový puding
- 100 –150 ml mléka
Instrukce
- Nejprve si připravte tvarohovou náplň: 500 g polotučného tvarohu vidličkou našlehejte s připraveným žloutkem, 4 lžícemi moučkového cukru, 1 vanilkovým cukrem, pudinkem a 100–150 ml mléka, až vám vznikne vláčná náplň. Poté ji dejte stranou.
- Na těsto na bábovku šlehejte v robotu asi 5–7 minut 3 vejce se 150 g krupicového cukru, pak přidejte 60 ml oleje, 100 ml mléka a 300 g mouky důkladně promíchané s 2 lžícemi kakaa a práškem do pečiva.
- Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou, aby se vám nepřilepila na stěny. Na dno nalijte třetinu těsta, na něj polovinu tvarohové směsi, poté druhou třetinu těsta, zbytek tvarohové směsi a navrch poslední třetinu těsta.
- Pečte asi 40 minut v předehřáté troubě při 180 °C. Bábovka by měla být krásně nadýchaná. Ať vám chutná.
no tak ta je ale krásná…
Zaujímavá kombinácia na bábovku
vypadá luxusně
Vypadá nádherně. Musím vyzkoušet.
Tak tahle bábovka vypadá opravdu skvěle