placičky z cizrny

Vytisknout recept
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 30 minutes
Celkový čas 40 minutes
Porce 4 osoby
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 3 lžíceolivového oleje
  • 1 malá cibule
  • 2 stroužkyčesneku
  • 240 gcizrny Lagris
  • 1 lžícekukuřičného škrobu
  • 2 lžícecizrnové mouky
  • 1 lžičkamořské soli
  • ½ lžičkypepře černého mletého
  • špetkakurkumy
  • ¼ lžičkykajenského pepře
  • malá hrstnasekaná petrželové natě

Instrukce

  • V pánvi si rozpálíme 1 lžíci olivového oleje, na kterém dozlatova osmažíme jemně pokrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, který také lehce opražíme, poté odstavíme a necháme vychladnout.
  • Cizrnu uvaříme dle návodu na obalu. Vychladlou ji rozmixujeme, přidáme opraženou cibulku s česnekem, škrob, cizrnovou mouku a veškeré koření. Všechny ingredience rozmixujeme dohladka a přidáme nasekanou petrželovou nať.
  • Ze směsi vytvoříme rovnoměrné placičky, které na rozpáleném oleji smažíme dozlatova z obou stran.
4 Komentářů
  1. Naděžda Křičenská 8 měsíců ago

    5 stars
    Vypadají skvěle. Musím někdy vyzkoušet.

  2. Lenka Hudečková 8 měsíců ago

    mˇanm, to by bylo něco pro mne 🙂

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account