Piškotový medvídek Pú.
Ingredience
- 160 g Polohrubá mouka
- 160 g Cukr krupice
- 4 ks Vejce
- 4 lžíce Olej
- 1 ks Čokoládová poleva
- 200 ml Mléko
- 1 ks Vanilkový pudink
- 100 g Cukr krupice
- 1 sklenička Hera
Instrukce
- Vejce jsem rozklepla a oddělila žloutky od bílků. Bílky jsem dala do mísy a šlehala do té doby, až se začal tvořit sníh. Postupně jsem přidávala cukr a šlehala do úplného zhoustnutí. Tak vznikla cukrová pěna.Do pěny jsem zašlehala žloutky s olejem a nakonec jsem opatrně přidala polohrubou mouku.Těsto jsem vlila do předem vymazané a vysypané formy. Já jsem použila dvě malé silikonové formy medvídka Pú.Vložila jsem do předem vyhřáté trouby a pekla na 170 st. asi 20 minut. Stupeň upečení jsem zkontrolovala špejlí.Mezitím jsem si připravila vanilkový krém a to z mléka, vanilkového pudingu, cukru a hery.Po vychladnutí jsem rozpůlila korpus a potřela krémem.To celé jsem potřela rozehřátou čokoládovou polevou.A tak jsem upekla piškotového medvídka Pú - přímo k nakousnutí!
