Pečená jablka s ořechy
Rozinky namočíme do rumu a necháme chvíli odstát. Jablka očistíme a zbavíme jádřince (neloupeme). Máslo utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme ořechy a nasekané marinované rozinky.
Jablka naplníme ořechy s máslem, dáme do menší zapékací misky a podlijeme jablečnou šťávou. Pečeme asi 45 minut v troubě rozehřáté na 200 °C. Podle potřeby podléváme šťávou navíc, aby se nám nepřipálila.
Jablka můžeme dochutit skořicí, popř. perníkovým kořením. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.4ks - Jablka1lžíce - rum4lžíce - změklé máslo2lžíce - rozinky2lžíce - cukr200ml - jablečná šťáva75g - nasekané vlašské ořechypříprava - 30vaření - 60
