PALAČINKY S MALINOVÝM TVAROHEM
Zkuste rychlý recept na palačinky s malinovým tvarohem. Zkuste špaldovou mouku pro zdravější recept.
Ingredience
PALAČINKY:
- 250 ml polotučného mléka
- 2 vejce
- 1 lžíce medu
- 270 g hladké mouky
- Špetka soli
- Máslo na smažení
MALINOVÝ TVAROH:
- 80 g malin + na ozdobu
- 250 g tvarohu
- 3 lžíce medu
- 1 vanilkový lusk
Instrukce
- Ve větší míse smíchejte 250 ml mléka, 2 vejce, lžíci medu a dobře promíchejte. Přimíchejte 270 g hladké mouky, přidejte špetku soli, nechte odpočinout. Těsto by mělo být vláčné a bez hrudek.
- Pánev potřete vždy malým množstvím másla, naběračkou naberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po celé ploše pánve a z obou stran osmažte.
- V menší misce vidličkou rozmačkejte 80 g malin. Přidejte 250 g tvarohu, 3 lžíce medu, semínka z vanilkového lusku a dobře promíchejte.
- Palačinky podávejte s malinovým tvarohem a ozdobte čerstvými malinami. Ať vám chutnají!
Jsou krásné a dobré.
palačinky si doma občas uděláme 🙂
Palačinkami se nikdy nic nezkazí, mohla bych také zase někdy udělat, teď bývaly častěji spíš ovesné lívanečky.