Ořechová bábovka bez lepku
Ingredience
- vaječný žloutek
- 5 x kus 17 g
- cukr třtinový
- 150 x 1 g
- olej slunečnicový
- 150 x 1 ml
- ořechy vlašské
- 200 x 1 g
- skořice mletá
- 2 x 2 g
- podmáslí kysané 1% tuku Albert
- porce 250 ml
- pohanková mouka
- 250 x 1 g
- Směs samokypřící bezlepková Doves farm
- 70 x 1 g
- sůl kuchyňská
- špetka 2 g
- kypřící prášek do pečiva Dr. Oetker
- balení 12 g
- vaječný bílek
- 5 x kus 33 g
- máslo
- porce 10 g
- kokos mletý strouhaný
- 3 x porce 10 g
Instrukce
- 1
- 1
- Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a dáme na chvíli stranou.
- 2
- V míse smícháme žloutky, cukr, olej, 150g namletých a 50g nasekaných vlašských ořechů, skořici, podmáslí, pohankovou mouku, Doves farm mouku, špeku soli a kypřící prášek. Promícháme a do těsta jemně vmícháme sníh z bílků.
- 3
- Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem.
- 4
- Těsto nalijeme do formy na bábovku a pečeme cca 50 minut na 180°C.
Bábovka je pěkná a chutná určitě skvěle.
Ano.
Bábovka pěkná, recept zkopírovaný tak, že se v tom člověk pořádně nevyzná.
Ano je z mých receptu uložených ve wordu. Bohužel je nastavené formátování této str. a změní se po vložení.
krásná bábovka
děkuji, zdravá a chutná…