Obrácené rebarborové řezy
Ingredience
- 8 ks rebarbora
- 2 lžíce máslo
- 6 lžic cukr
- 4 ks vejce
- 1 lžíce olej
- 4 lžíce polohrubá mouka
- 1 špetka skořice
- 1/2 prášek do pečiva
Instrukce
- Rebarboruoloupeme a pokrájíme na malé kousky. Pekáček potřeme změklýmmáslem, posypeme dvěma lžícemi cukru, na něj rozložímerebarboru a posypeme jednou lžící cukru a skořicí.
- Vejcevyšleháme s třemi lžícemi cukru, přidáme olej a moukusmíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na rebarboru apečeme 25 minut ve středně vyhřáté troubě.
- Vychladléřezy obrátíme na prkénko, rozkrájíme a podáváme ozdobenéšlehačkou.