Nepečený "dort" s banány
Od manželových narozenin a svátku jsem pro rodinu připravila tento nepečený dezert.
Nejprve jsem si vymíchala směs z mascarpone, tvarohů a zakysané smetany, ochutila citronovým vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem. Pekáček jsem si vyložila potravinovou fólií. Dno jsem pokladla světlými piškoty, ty mašlovačkou potřela silnou kávou s trochou rumu.
Rozetřela jsem první vrstvu krému. Na něj jsem pokrájela na kolečka banány, dala opět vrstvu krému. Následovala řada tmavých piškotů, ty jsem opět potřela kávovo rumovou "směsí" a dala poslední vrstvu krému.
Zahladila jsem vršek a posypala holandským kakaem a dala do druhého dne rozležet.1kg - Mascarpone500g - Tvaroh vanička tučný2ks - Zakysané smetany1ks - sáček světlé piškoty1ks - sáček kakaové piškoty3ks - vanilkový cukr s citronovou příchutíks - moučkový cukr dle chuti1dcl - silná rozpustná káva2lžíce - rum3ks - banány velké příprava - 60vaření - 0
