Od manželových narozenin a svátku jsem pro rodinu připravila tento nepečený dezert. Nejprve jsem si vymíchala směs z mascarpone, tvarohů a zakysané smetany, ochutila citronovým vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem. Pekáček jsem si vyložila potravinovou fólií. Dno jsem pokladla světlými piškoty, ty mašlovačkou potřela silnou kávou s trochou rumu. Rozetřela jsem první vrstvu krému. Na něj jsem pokrájela na kolečka banány, dala opět vrstvu krému. Následovala řada tmavých piškotů, ty jsem opět potřela kávovo rumovou "směsí" a dala poslední vrstvu krému. Zahladila jsem vršek a posypala holandským kakaem a dala do druhého dne rozležet.
1kg - Mascarpone
500g - Tvaroh vanička tučný
2ks - Zakysané smetany
1ks - sáček světlé piškoty
1ks - sáček kakaové piškoty
3ks - vanilkový cukr s citronovou příchutí
ks - moučkový cukr dle chuti
1dcl - silná rozpustná káva
2lžíce - rum
3ks - banány velké
příprava - 60
vaření - 0