Nakládaná řepa

Vytisknout recept

Červená řepa je plodina, kterou koupíme za zhruba stejnou cenu po celý rok,

a tak ji i lze nakládat klidně i v zimě. Nejen v její sezóně.

V dnešní rychlé době není ani potřeba koupit si řepu syrovou,

ale máte hned možnost předvařené. To pro ty, kdo si to chtějí ulehčit.

Takže máme kilo řepy, pokud je syrová, je potřeba ji očistit a asi 1 hodinu

až 1,5 hodiny ji povařit v mírně osolené vodě do skoro měkka.

Potom řepu nakrájíme na tvary, které máme rádi /kolečka, kostičky, nudličky/

a dáme ji do skleniček. Neberu moc velké sklenice, aby se řepa rychleji snědla,

když ji otevřeme.

Nálev:

1/2 l vody s octem /podle chuti/

osolit

1/2 lžičky fenyklu nebo anýzu

1 lžička cukru

Svaříme v hrnci a ochutnáme, musí to být pro nás příjmená chuť,

ani kyselá, ani sladká.

Zalijeme řepu ve skleničkách a 15 minut při 80°C sterilujeme.

Sama za sebe liju nálev přes sítko, aby se mi do skleniček nedostal ten fenykl.

Dobrou chuť přeje

Hudlenka

1kg - červená řepa
1/2l - voda
ks - sůl
1/2lžička - fenykl
1lžička - cukr
ks - ocet
příprava - 30
vaření - 90

Kategorie Salát

Porce

Uvařila Lenka Hudečková

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.

Nakládaná řepa

Červená řepa je plodina, kterou koupíme za zhruba stejnou cenu po celý rok,

a tak ji i lze nakládat klidně i v zimě. Nejen v její sezóně.

V dnešní rychlé době není ani potřeba koupit si řepu syrovou,

ale máte hned možnost předvařené. To pro ty, kdo si to chtějí ulehčit.

Takže máme kilo řepy, pokud je syrová, je potřeba ji očistit a asi 1 hodinu

až 1,5 hodiny ji povařit v mírně osolené vodě do skoro měkka.

Potom řepu nakrájíme na tvary, které máme rádi /kolečka, kostičky, nudličky/

a dáme ji do skleniček. Neberu moc velké sklenice, aby se řepa rychleji snědla,

když ji otevřeme.

Nálev:

1/2 l vody s octem /podle chuti/

osolit

1/2 lžičky fenyklu nebo anýzu

1 lžička cukru

Svaříme v hrnci a ochutnáme, musí to být pro nás příjmená chuť,

ani kyselá, ani sladká.

Zalijeme řepu ve skleničkách a 15 minut při 80°C sterilujeme.

Sama za sebe liju nálev přes sítko, aby se mi do skleniček nedostal ten fenykl.

Dobrou chuť přeje

Hudlenka

Můj rychlooběd

Hříbkové risotto a parmazánovou hoblinou

Pomerančový koláč

Linecké hvězdičky

Rýchla šošovicová

cviklovy salat na chudnutie

Rozlítané ptáčky

Špagetový věnec

New title

Nakládaná řepa

Nakládaná řepa

Červená řepa je plodina, kterou koupíme za zhruba stejnou cenu po celý rok,

a tak ji i lze nakládat klidně i v zimě. Nejen v její sezóně.

V dnešní rychlé době není ani potřeba koupit si řepu syrovou,

ale máte hned možnost předvařené. To pro ty, kdo si to chtějí ulehčit.

Takže máme kilo řepy, pokud je syrová, je potřeba ji očistit a asi 1 hodinu

až 1,5 hodiny ji povařit v mírně osolené vodě do skoro měkka.

Potom řepu nakrájíme na tvary, které máme rádi /kolečka, kostičky, nudličky/

a dáme ji do skleniček. Neberu moc velké sklenice, aby se řepa rychleji snědla,

když ji otevřeme.

Nálev:

1/2 l vody s octem /podle chuti/

osolit

1/2 lžičky fenyklu nebo anýzu

1 lžička cukru

Svaříme v hrnci a ochutnáme, musí to být pro nás příjmená chuť,

ani kyselá, ani sladká.

Zalijeme řepu ve skleničkách a 15 minut při 80°C sterilujeme.

Sama za sebe liju nálev přes sítko, aby se mi do skleniček nedostal ten fenykl.

Dobrou chuť přeje

Hudlenka

New title

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account