NADÝCHANÝ PERNÍK
Ingredience
- 3 hrnek Hladká mouka
- 1 hrnek Cukr krupice
- 2 hrnek Mléko
- 3/4 hrnek Olej
- 3 ks Vejce
- 1 ks Prášek do pečiva
- 1 ks Prášek do perníku
- 2 lžíce Kakao
- 1 lžička Skořice
- 1/2 lžička Mletý hřebíček
- 3 lžíce Marmeláda
- 3 lžíce Rum
- 3 lžíce Med
- 1 ks Čokoládový pudink
- 150 k Sekané oříšky
- 1 hrst Rozinky
- Vanilkové aroma
- 2 ks Čokoládová poleva
- 1 lžička Chia semínka
Instrukce
- Ve šlehači ušleháme vejce s cukrem a pomalu zašleháme olej. Přidáme marmeládu, med, rum a mléko. Do mouky zamícháme kypř. prášky, pudink a kakao s kořením. Pak pomalu zašleháme sypkou směs do tekuté směsi. Plech si vyložíme pečicím papírem a těsto na něj nalijeme. Navrch nasypeme pár rozinek, chia semínka a posekané oříšky. Dáme upéci do horkovzdušné trouby při 160°C na 30 minut. Po vychladnutí polijeme perník na vodní lázni rozehřátou mléčnou čokoládovou polevou. Podáváme ke kávě a přejeme dobrou chuť!!!
