Mrkvové řezy s ananasem
Přidáme strouhanou mrkev, mouku s práškem do pečiva, citronovou šťávu a šťávu z ananasu. Důkladně promícháme, přidáme ananasové kostičky, promícháme a nalejeme na plech s vyšším okrajem na olejem vymazaný pečící papír.
Dáme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme cca 20-25 minut.
Vychladlý polejeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Také je dobrá bílá poleva.
Tento moučník mi dala kamarádka, před chvíli jsem dopekla a můžu vřele doporučit. Rychlý a voňavý.2hrnek - mrkev -jemně nastrouhana2hrnek - Polohrubá mouka1/2hrnek - cukr krupice1ks - prášek do pečiva1lžíce - citronová štáva1/2hrnek - olej3ks - vejce příprava - 10vaření - 20-25