Mrkvová pomazánka
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy. Jablko očistíme, zbavíme jádřince a také nastrouháme a přidáme k mrkvi.
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. V míse promícháme mrkev, jablko, pomazánkové máslo, tvaroh, bylinky a šalotku. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a podáváme.600g - mrkev100g - máslo100g - tvaroh1ks - jablko1ks - šalotkapřiměřenělžíce - bylinkypřiměřeněhrst - sul, pepř, citr, štávapříprava - 20vaření - 10
