Marinované karé a nové zemiačky
Bravčové mäso som nakrájala na plátky a jemne vyklepala. Je marinované, čiže som ho namočila deň vopred do marinády.
Marináda: 5 vajíčok, 2 kl soli, 2 kl č.korenia, 2 pl kečupu, 2pl wočester, 1 pl horčice, kmín a majorán.
(kl-kávová lyžička, pl-polievková lyžička) Mäso nechám odležať aspoň 24 hodín.
Na druhý deň som si uvarila nové zemiačky, na ne dala kúsok masla a petržlenkovú vňať.
Mäso som vysmažila na troške oleja.
Manželova reakcia... že MŇAAAAAAM 🙂
Toto bola jeho porcia a dal si aj duplu 🙂ks - bravčové karéks - nové zemiačkyks - soľ, maslo příprava - 5vaření - 30
