Maminčiny bramborové placky
Ingredience
- 250 g Hladká mouka
- 2 ks Vejce
- 1 špetka Pepř
- 2 lžička Sůl
- 750 g Vařené brambory
Instrukce
- Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, sůl, pepř a hladkou mouku. Na vále propracujeme těsto. Rozdělíme na 8 dílků a vyválíme tenké placky. Placky smažíme na trošce rostlinného oleje. Podáváme teplé. Je to levné a rychlé jídlo, docela syté. Přeji dobrou chuť!!!