Makový koláč s meruňkami
Miluji mák. Miluji meruňky. A od upečení tohoto koláče miluji jejich spojení!
Ingredience
- 80 g třtinového cukru
- 3 vejce
- 80 ml slunečnicového oleje
- 160 ml plnotučného mléka
- 100 g hladké mouky
- 1/2 balení kypřícího prášku
- 100 g mletého máku
- meruňky
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Instrukce
- Předehřejeme si troubu na 180 °C. Formu na pečení (vybereme s vyššími okraji, případně kulatou dortovou formu s průměrem 18 cm) vymažeme tukem a vysypeme ji hrubou moukou.
- Hodit by se vám mohla například tato zapékací mísa.
- V míse (nebo v robotu) vyšleháme celá vejce s třtinovým cukrem. Postupně přišleháme slunečnicový olej a po něm mléko.
- Mouku smícháme bokem s kypřícím práškem a mákem. Pak po částech zašleháme do těsta.
- Rozetřeme rovnoměrně do formy a poklademe umytými a rozpůlenými meruňkami.
- Pečeme 30-35 minut a po vytažení z trouby necháme vychladit.
- Dobrou chuť!
Mák a meruňky
Vypadá lákavě. Moc se mi líbí ten mák s meruňkami. Určitě to vyzkouším.
To mě těší, ať chutná…
Mňamka! Mák v buchtách a koláčích můžu. 🙂
Jsem ráda, že se líbí recept.
viď, šly bychom do něj 🙂
Jo, na tento koláč si musím vzpomenout v létě, až bude sezona meruněk a na podzim sezona švestek.
I třešně by šly 🙂
Tak ten se mi hodně líbí, ještě tak mít ty čerstvé, vyzrálé, sladké meruňky.
Snad brzy, taky se už těším…
Vypadá nádherně…
děkuji, i chutná…