Miluji mák. Miluji meruňky. A od upečení tohoto koláče miluji jejich spojení!
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Česká
Čas přípravy 5 minutesmin
Čas vaření 30 minutesmin
Celkový čas 35 minutesmin
Porce 8porcí
Uvařila NelaVávrová
Ingredience
80gtřtinového cukru
3vejce
80mlslunečnicového oleje
160mlplnotučného mléka
100ghladké mouky
1/2balení kypřícího prášku
100gmletého máku
meruňky
tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Instrukce
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Formu na pečení (vybereme s vyššími okraji, případně kulatou dortovou formu s průměrem 18 cm) vymažeme tukem a vysypeme ji hrubou moukou.
Hodit by se vám mohla například tato zapékací mísa.
V míse (nebo v robotu) vyšleháme celá vejce s třtinovým cukrem. Postupně přišleháme slunečnicový olej a po něm mléko.
Mouku smícháme bokem s kypřícím práškem a mákem. Pak po částech zašleháme do těsta.
Rozetřeme rovnoměrně do formy a poklademe umytými a rozpůlenými meruňkami.
Pečeme 30-35 minut a po vytažení z trouby necháme vychladit.