Mäsové hniezda so syrovou plnkou
Ingredience
- 1 kg Mletého mäsa
- 1 ks Cibuľa
- 100 ml Mlieko
Na plnku
- 200 g Kyslej smotany
- 2 ks Vajcia
- 200 g Strúhaný syr
- 100 g Chlieb starší - striedka
- Cesnak
- Soľ
- Bylinky
Instrukce
- Chlieb namáčame v mlieku. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Mleté mäso zmiešame s chlebom, cibuľou, pretláčeným cesnakom a korením.Všetky suroviny na plnku poriadne premiešame.Z mäsovej zmesi spravíme placky, ktoré položíme na plech a mierne do nich zatlačíme, aby sme vytvorili priestor pre plnku.Na mäso dáme plnku a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30-35 minút.
