- Slaninu nakrájejte na širší plátky, cibuli rozkrájejte na čtvrtiny a rozdělte na jednotlivé plátky.
- Na kostičky nakrájejte krůtí maso, osolte ho a opepřete.
- Na špejle napíchejte nakrájené ingredience a rajčata dle chuti.
- Špízy zakápněte olivovým olejem a dejte do trouby na cca 35 minut na 170 °C nebo na rozpálený gril.
- Mezitím smíchejte všechny ingredience potřebné na dip, který osolte a opepřete.
- Špízy podávejte s dipem a posypané čerstvě nasekanou petrželí.
TIP! Na špízy jsme použili krůtí řízky z velkoobchodu Zelenka s. r. o., které mají označení Klasa.500g - krůtí prsní řízky200g - cherry rajčátka2ks - cibule300g - slanina nebo špekks - hrst hladkolisté petrželeks - olivový olejks - sůl, pepř 200ml - zakysaná smetana2ks - stroužky česneku2lžička - uzená paprikapříprava - 15vaření - 35