Lahůdkový salát s hráškem a karotkou
Kladenskou pečeni si nakrájíme na drobné kostičky a dáme do větší mísy. Nakrájíme
na menší kousky také karotku a papriku. Přidáme obojí do mísy a nasypeme hrášek.
Přimícháme Tatarskou omáčku, ochutíme slabě solí a chilli kořením. Solíme málo,
protože uzenina je už dost slaná.
Pořádně promícháme, dáme do skleněné uzavíratelné dozy a necháme vychladit.
Konzumujeme s chlebem nebo houskou.
Je to výborná a rychlá večeře. Přeji dobrou chuť !!!
300g - Kladenská pečeně
200g - sterilovaný hrášek
200g - sterilovaná mrkev ( karotka)
200g - sterilovaná žlutá paprika
480g - Tatarská omáčka
1lžička - sůl
1špetka - chilli koření
příprava - 30
vaření - 0
