KRÉMOVÉ ZAPEČENÉ CELOZRNNÉ TĚSTOVINY S DÝNÍ A KUŘECÍM MASEM
Ingredience
- 1/2 ks Máslová dýně
- 120 g Celozrnné těstoviny
- 300 g Kuřecí maso
- 1 ks Cibule
- 2 stroužek Česnek
- Sůl
- Pepř
- 200 ml Mléko
- 1 lžička Hořčice
- 100 g Tvrdý sýr na strouhání
- 100 g Mozzarela light
- 3 lžíce Olivový olej
- špetka Zázvor
- Chilli
Instrukce
- Zapečené krémové celozrnné těstoviny s dýní a kuřecím masem! Super tip na víkend!Troubu rozpálíme na 230 stupňů Celsia.Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do zapékací nádoby, zakápneme 2 PL oleje, osolíme, opepříme a pečeme cca 20-30 minut (do změknutí dýně).Mezitím uvaříme těstoviny (al dente) dle návodu na obalu.Maso nakrájíme na menší kousky (osolíme, opepříme) a orestujeme na 1 PL oleje společně s cibulí a česnekem. Hotovou dýni vyjmeme z trouby, polovinu přendáme do větší mísy, přilijeme mléko a přidáme hořčici. Rozmačkáme, vmícháme polovinu strouhaného sýra a dochutíme kořením.Do hotového pyré přidáme: těstoviny, zbylou dýni a kuřecí maso. Pomícháme a vrátíme zpět do té samé zapékací mísy. Uhladíme a posypeme druhou polovinou sýra.Teplotu v troubě snížíme na 180 stupňů Celsia a zapékáme 20 minut (do zlatavé barvy na povrchu).Dobrou chuť! 🙂
