Karfiolové fašírky - jednoduchý a rýchly obed

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Porce 0
Uvařila Monika Galgócziová

Ingredience

  • 2 ks karfiol (môžeme dať aj 1 brokolicu)
  • 1 - 2 ks mrkva
  • 2 ks vajcie
  • soľ, pepř
  • strúhanka (na zahustenie aj na obaľovanie)

Instrukce

  • Na dnešný obed som ku zemiakovým kroketkám pripravila karfiolové fašírky 😀
     
    Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme v osolenej vode. Keď je uvarený, dáme ho vychladiť.
    Vychladené ružičky karfiolu nakrájame na menšie kúsky a dáme do misky. Ku karfiolu na jemno nastrúhame mrkvu, pridáme 2 vajíčka, osolíme, okoreníme. Podľa potreby zahustíme strúhankou.
    Navlčenými rukami vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke.
    Fašírky vyprážame na oleji (a necháme odkvapkať na servítke) alebo pečieme v rúre.
     

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account