Jarní salát s grilovaným kuřetem
Ingredience
- ● 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže
- ● Sůl a pepř podle chuti
- ● 1 balení rukoly
- ● 225 g cherry rajčátek
- ● 225 g červené cibule
- ● 225 g oliv Kalamata
- ● 225 g feta sýru
- ● Středomořský dressing Spak
Instrukce
- Osolte a opepřete kuřecí prsa. Rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu a kuře grilujte 5 až 6 minut z každé strany, dokud není zcela propečené. Nechte 5 minut vychladnout a nakrájejte na kousky.
- Ve velké míse smíchejte vypranou rukolu, cherry rajčata, červenou cibuli, olivy Kalamata a feta sýr. Přidejte nakrájené kuřecí maso a na závěr zakápněte Středomořským dressingem Spak podle chuti. Vše pečlivě promíchejte a salát ihned podávejte.
dobrota, taky občas dělám kuřecí salát, máme rádi
Výborný salátek.
Olivy sice nejím a feta sýr jsem zatím neochutnala, ale jinak skvělá volba jak na oběd, tak klidně i na večeři. Výhodou salátů je, že do nich člověk může přihodit téměř cokoliv. 🙂
Určitě bude dobrý, byť já tedy nemusím ani olivy, ani Feta sýr