Hrášková polévka s cuketkou
Ingredience
- 1 ks Sáček mraženého hrášku
- 1 ks Cibule
- 1 ks Malá cuketa
- 1 ks Zeleninový bujón
- 1 l Voda
- 200 ml Mléko
- 1 stroužek Česnek
Instrukce
- Na oleji osmahneme cibulku na drobno, přidáme česnek na plátky, vysypeme povolený hrášek a na kostky cuketu. Po chvilce opékání zalijeme vodou, přidáme bujon, nakonec na zjemnění mléko. Pokud chcete, můžete zahustit zásmažkou. Kdo nemá rád bujon, použijte vývar, ale já mám bujony ráda...
Vše tyčovým mixerem rozmixujeme, můžete nechat trochu hrášku a cuketky na ozdobu...
