Hlíva ustřičná na AJVARU
Ingredience
- 300 - 400 g Hlíva ustřičná
- 1/2 sklenička Ajvar od podravky
- 3 lžíce Olivový olej
- špetka Mořská sůl
- špetka Pepř
Instrukce
- Hlívu si nejprve opláchneme, necháme okapat.Potom si jo orestujeme na olivovém oleji a necháme asi 20-30 minut podusit do změknutí, na to přidáme pepř a sůl podle chuti a asi půl skleničky Ajvaru od PODRAVKY.-Mimochodem to je úžasná věc, zdravá s výbornou chutí.-Potom necháme ještě asi 7 minut zlehka povařit a je hotovo. Podáváme s kuskusem, těstovinami nebo rýží. Dobrou chuť.
