149

Gnocchi z varených zemiakov s nivovou omáčkou

Vytisknout recept
Ďalšie zbytkové varenie:
Včerajšie varené zemiaky som nastrúhala na jemno, pridala  vajce a asi 200 g polohrubej múky, trochu soli a vypracovala nelepivé cesto. Vytvorila som guličky, ktoré som rozplácla vidličko a zrolovala do tvaru gnocchi. Varí sa v osolenej vode cca 8-10 minút.

Omáčka: na panvici som dala zohrievať šľahačkovú smotanu otvorenú zo včera, pridala nastrúhanú nivu, prehriala, aby sa niva roztopila.
Gnocchi podávame preliate nivovou omáčkou.

500g - varené zemiaky z predošlého dňa
1ks - vajce
200g - polohrubej múky
ks - soľ
1ks - šľahačková smotana
1ks - Niva
příprava -
vaření -
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila Emília Balonová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account