Fitness bublanina
Recept je křehký a zároveň vláčně lehký.
Ingredience
- 250 ml mléko
- 2 ks vejce
- 70 g hladké mouky
- 30 g vanilkového proteinového prášku
- 30 g celozrnné špaldové mouky
- 6 g kypřícího prášku do pečiva
- 250 g jakéhokoliv ovoce
Instrukce
- Předehřej troubu na 180 °C.
- V jedné misce smíchej vejce s mlékem, v druhé misce suché ingredience - mouku, protein a kypřící prášek a pak suché ingredience vsyp do mokrých, vymíchej dohladka.
- Těsto nalij do formy, na těsto rozprostři ovoce.
- Peč 25 – 30 minut na 180 °C.
vyzkouším
Vypadá moc dobře. Už se těším, až vyzkouším.
Vypadá zajímavě, ze špaldové mouky jsem ještě nikdy nepekla.
Již několik let používám špaldovou mouku na pečení, ve výsledku to skoro není poznat.
léta již peču ze špaldové mouky…, ale jinak OK recept, díky
Krásně vypadá a je ještě ve zdravější verzi.