Fitness bublanina
Recept je křehký a zároveň vláčně lehký.
Ingredience
- 250 ml mléko
- 2 ks vejce
- 70 g hladké mouky
- 30 g vanilkového proteinového prášku
- 30 g celozrnné špaldové mouky
- 6 g kypřícího prášku do pečiva
- 250 g jakéhokoliv ovoce
Instrukce
- Předehřej troubu na 180 °C.
- V jedné misce smíchej vejce s mlékem, v druhé misce suché ingredience - mouku, protein a kypřící prášek a pak suché ingredience vsyp do mokrých, vymíchej dohladka.
- Těsto nalij do formy, na těsto rozprostři ovoce.
- Peč 25 – 30 minut na 180 °C.
vyzkouším 🙂
Vypadá moc dobře. Už se těším, až vyzkouším.
Vypadá zajímavě, ze špaldové mouky jsem ještě nikdy nepekla. 🙂
Již několik let používám špaldovou mouku na pečení, ve výsledku to skoro není poznat.
léta již peču ze špaldové mouky…, ale jinak OK recept, díky
Krásně vypadá a je ještě ve zdravější verzi.