Fitness bublanina
Recept je křehký a zároveň vláčně lehký.
Ingredience
- 250 ml mléko
- 2 ks vejce
- 70 g hladké mouky
- 30 g vanilkového proteinového prášku
- 30 g celozrnné špaldové mouky
- 6 g kypřícího prášku do pečiva
- 250 g jakéhokoliv ovoce
Instrukce
- Předehřej troubu na 180 °C.
- V jedné misce smíchej vejce s mlékem, v druhé misce suché ingredience - mouku, protein a kypřící prášek a pak suché ingredience vsyp do mokrých, vymíchej dohladka.
- Těsto nalij do formy, na těsto rozprostři ovoce.
- Peč 25 – 30 minut na 180 °C.