Dort od krtka
Ingredience
- 100 g Hera
- 120 g Moučkový cuk
- 2 ks Žloutek
- 2 lžíce Kakao
- 50 g Strouhaná čokoláda
- 6 lžíce Mléko
- 200 g Polohrubá mouka
- 1 ks Prášek do pečiva
- Sníh z bílků
- 500 ml Šlehačka
- 1 ks Banánový pudink
- 1 ks Vanilkový cukr
- 50 g Strohaná čokoláda
- 1 lžíce Voda
- 3 ks Banán
Instrukce
- Zapomeňte na dorty z krabice. Oblíbený krtkův dort si připravíte snadno sama!Na piškot šleháme tuk, cukr a žloutky, přidáme kakao, čokoládu, mléko, mouku, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme vyšlehaný bílkový sníh. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané kulaté formy o průměru asi 25 cm. Korpus pečeme 20-30 minut.Po vychladnutí vydlabeme lžičkou ve vzdálenosti 1 cm od okraje piškotovou hmotu do hloubky asi 2 cm. Do vydlabaného prostoru naskládáme podélně rozpůlené banány a na ně navrstvíme krém do tvaru kopule. Povrch dortu hustě posypeme zbylým rozdrobeným piškotem a necháme v ledničce aspoň 2 hodiny uležet.Krém: 2 lžíce šlehačky, vodu, pudink a vanilkový cukr smícháme a vlijeme do vyšlehané šlehačky, přidáme strouhanou čokoládu.
