Domácí loupák
Ze všech surovin unětu těsto a dám pod čistou utěrkou kynout cca 1hodinku.
Potom si těsto rozdělím na jednotlivé díly a z každého z nich vyválím a rozkrojím na 8 stejných trojúhelníků, které stočím ke špičce.
Loupáčky dám na plech a ještě jednou nechám cca 40min kynout poté potřu rozšlehaným žloutkem s trochou mléka a posypu celým mákem.
Dám péct na 170°C cca 15min.
Dobrou chuť.70g - Cukr krupice50g - Sádlošpetka - Sůl1ks - Droždí1ks - Vejceks - Mák500g - Hladká mouka220ml - Vlažné mlékoNa potřeníks - Žloutek s mlékempříprava - 1h 15minvaření - 15-20min
