Ze všech surovin unětu těsto a dám pod čistou utěrkou kynout cca 1hodinku. Potom si těsto rozdělím na jednotlivé díly a z každého z nich vyválím a rozkrojím na 8 stejných trojúhelníků, které stočím ke špičce. Loupáčky dám na plech a ještě jednou nechám cca 40min kynout poté potřu rozšlehaným žloutkem s trochou mléka a posypu celým mákem. Dám péct na 170°C cca 15min. Dobrou chuť.
70g - Cukr krupice
50g - Sádlo
špetka - Sůl
1ks - Droždí
1ks - Vejce
ks - Mák
500g - Hladká mouka
220ml - Vlažné mléko
Na potřeníks - Žloutek s mlékem
příprava - 1h 15min
vaření - 15-20min